Light my fire
Weg uit dat kantoor! Neem je team mee voor een vurig dagje Kazerne.
De kazerne is een lekkere locatie om het vuur in jouw team weer te laten branden. Vuurmeester en chef-kok Kees is er om voor jullie geweldige gerechten uit z’n keuken te toveren. Daarnaast kun je zelf je dag samenstellen met extra vuurmeesters voor een vergadering, workshop, brainstorm of gastcollege. Food for thought dus!
Een kijkje in de kazerne
De Kazerne is de hele dag (of dagdeel) voor jullie. Om te vergaderen, te brainstormen of om samen op de tafel te dansen. Vuurmeester Kees is er voor de hartelijke ontvangst. Voel je thuis en pak een espresso of een cappuccino. Wil je direct aan de slag? Of eerst nog even rondkijken? Er is lekkere funky jazz en soul en er zijn volop inspiratieboeken en magazines. Doe wat je wilt, terwijl Kees alvast even de keuken in duikt om verse Gember-boterkoekjes voor jullie te bakken. Jullie teamdag kan beginnen!
Food
Vuurmeester Kees.
Samen eten verbindt, vinden we. Het wordt nog mooier, als je echt lekker eet. En dat beloven we je. En ook dat we je zullen verrassen met spectaculaire gerechten. Zet je schrap voor een flinke portie groenvoer, want daar houden we van. Geen laffe vegetarische hap, maar prikkelende creaties van groenten met soms een bite vlees of vis. Gerechten voor een goede energie!
Ontdek de heerlijke gerechten en laat je inspireren door Vuurmeester Kees
Over ons
“He Kees, wat ga jij eigenlijk doen met de rest van je leven?” “Weet niet, wil eigenlijk wel weer wat meer gaan koken.” ‘En jij, blijf je hele leven in de reclame?” ‘Weet het ook niet helemaal. Misschien doe ik wel met je mee als jij weer gaat koken.” Zo ontstond in een notendop op een zomeravond het idee voor Vuurmeesters.
Kees bouwt in het dagelijks leven internetsites en Marc werkt in de reclame. We leerden elkaar 25 jaar geleden kennen op de MEAO in Apeldoorn en zijn sindsdien maatjes. Voordat Kees het internet ontdekte, was ie een tijdje kok. Een hele goeie, maar na een aantal jaar achter de kachel besloot hij een andere weg te kiezen en koken tot z’n voornaamste hobby te promoveren. Marc werkt al z’n hele leven in de reclame als copywriter en strateeg.
We praten over eten, we verzamelen kookboeken, we struinen de wereld af naar mooie recepten, we proberen restaurants en we koken samen. Je zou wel kunnen zeggen dat we van eten houden. Vanuit de gezamenlijke liefde voor food en omdat we het mooi vinden om samen aan de slag te gaan, zijn we Vuurmeesters begonnen.
Veel gestelde vragen
Zijn jullie een restaurant?
Nee, zeker niet. We zijn geen restaurant met bediening. En ook geen conferentie oord, waar je van die leuke pennen en blocnotes krijgt. Het voelt misschien wel een beetje als je favoriete bistro die je met jouw team helemaal ter beschikking hebt. Een ding is zeker, je zult je er thuisvoelen. Je kunt barista spelen en voor jezelf en je collega’s een waanzinnig espresso of cappuccino regelen. En als je zin hebt om mee te koken, hebben we een keukenschort voor je klaarliggen. Samen maken we er een mooie dag van. Ook weer goed voor het teamgevoel.
Wanneer zijn jullie open?
Nou, we zijn eigenlijk nooit open. Behalve als je een mooie vergadering, brainstorm of presentatie met je team bij ons geboekt hebt. Dan ontvangen we je met open armen.
Met hoeveel mensen kan ik terecht in de Kazerne?
We zijn er voor teams en die heb je natuurlijk in alle soorten en maten. We richten ons op groepen van 8-10 mensen. Je snapt het al, we houden het graag een beetje klein. Heb je een grotere groep, dan kunnen we maximaal 20 personen verwelkomen.
Wat kan ik met mijn team doen in de Kazerne?
Wat jij wilt. De Kazerne is voor een dag(deel) van jou en je team. Je kunt er vergaderen, brainstormen, een kennissessie houden of gewoon lekker eten met z’n allen. Bel anders Kees of Marc even voor de mogelijkheden. Bijna alles kan, echter line-dansen vinden we wel een beetje eng.
Wat staat er allemaal voor spul in de Kazerne?
Heel belangrijk, een geweldige stereo-installatie met een bak fijne plaatjes erbij. Natuurlijk hebben we een digitaal scherm voor jouw geweldige presentatie. En houd je meer van het ouderwetse handwerk, dan hebben we een flip-over. Er staat een heel fijn koffieapparaat met hele fijne bonen erin. Je hoeft geen koffie-tovenaar te zijn om hier de meest geweldige koffiespecialiteiten uit te toveren. En heb je een beetje tijd over, check dan even de vele inspiratieboeken en magazines op het gebied van design, kunst, wetenschap, fotografie enzo.
Waarom schenken jullie geen alcohol?
Tsja, eigenlijk gewoon omdat dat weer een best wel ingewikkelde vergunning was.
Hadden we niet zo veel zin an. Maar, als we er langer over nadenken is drank en goede ideeën verzinnen misschien ook wel niet zo’n gelukkige combinatie.
Er is dus geen menu?
Nope! Kees kookt waar ie die dag zin in heeft. Altijd vers en met veel groenten. Inspiratie haalt Kees uit de hele wereld. Het kan dus maar zo zijn dat er iets Japans,
Italiaans, Mexicaans of Thais op je bord ligt. Of gewoon Hollands. Ook niet
verkeerd.
Wat, als ik toch een broodje kroket wil?
Iedereen wil natuurlijk wel eens wat. Een volle kaart op de bingo, een tuinkabouter met lichtjes of een broodje kroket. Vaak kan het gewoon, soms ook niet. Het laatste is hier het geval. Check www.kokkie.nl.
Zijn er vega-opties?
Absoluut, onze gerechten zijn sowieso deels vegetarisch met hier en daar een stukje vlees of vis. Wil je het helemaal vegetarisch? Laat het ons even weten. Doen we met alle plezier voor je.
Mijn baas vindt de Kazerne niet chique genoeg
Hmm, lastig. Je kunt nu twee dingen doen. Direct ontslag nemen en op zoek gaan naar een nieuw team, inclusief leuke boss die je met goed fatsoen mee kunt nemen naar de Kazerne. Of, misschien iets minder radicaal, je laat de beste man of vrouw gewoon thuis.